Tajemství skořice

Skořice? Vánoce a štrúdl. Ale skořice umí mnohem víc, než příjemně vonět a dodávat chuť jablkům a cukru. Skořice je totiž lékem. Není proto divu, že v 15. a 16. století byla skořice nejvíce ceněna mezi všemi orientálními kořeními. O jejích blahodárných účincích se psalo již před čtyřmi tisíci lety v Číně.

Možná ani není náhodou, že právě v zimě ji vídáme na každém kroku. Vždyť i v takovém svařáku nám dopřeje blahodárný vliv na organismus zkroušený zimními mrazy. Možná to bude pozoruhodné, ale skořice podporuje metabolismus směrem k výrobě tepla, takže příjemně zahřívá. A také má desinfekční a antibiotické účinky, což v zimě také potěší. A nejen v zimě! Skořice prohřeje, podpoří tělo při boji s chronickými záněty. Zde zvláště pomáhají ženám, například při zánětu močových cest, ale také při zmírnění bolestivých menstruací.

Skořice a cukrovka

Skořice je mimo jiné opěvována také pro své blahodárné účinky při zažívacích obtížích. Dovede účinně bojovat proti následkům cukrovky, kdy snižuje hladinu krevního cukru a cholesterolu. Proto je pacientům s diagnostikovanou cukrovkou doporučováno pravidelné pití neslazeného skořicového čaje. Pacient si tak přirozenou cestou pomůže nejen proti výše zmíněným obtížím, ale pomůže si také u dalších nemocí, které cukrovku doprovázejí – skořice pomáhá při kardiovaskulárních chorobách, podporuje trávení, prohřívá a stimuluje střeva, která navíc uklidňuje.

Skořice a rakovina

V dnešních dnech různé studie pracují a zkoumají vliv skořice na různé druhy rakoviny a také její vliv na leukémii. Je prokázáno, že i pár gramů denně má vlemi příznivý vliv při léčbě a potírání těchto nemocí.

  • AYRAN
    Obtížnost:
    Hodnocení:
    Použité suroviny:
    řeckého jogurtu, vody.
    Popis receptu:

    Vyzkoušejte skvělý ázerbajdžánský nápoj, který vás lehce osvěží hlavně v letních dnech! Je sice dost zvláštní, ale ověží!


    Čas přípravy:: 0m
    Čas vaření:: 10m

    Celý recept...

  • NAKLÁDANÁ RAJČATA S BAKLAŽÁNY
    Obtížnost:
    Hodnocení:
    Použité suroviny:
    baklažánu, rajčat.
    Popis receptu:

    Něco nového z rajčat a přitom ne ze středomoří? Vyzkoušejte ázerbajdžánskou lahůdku!


    Čas přípravy:: 2h 10m
    Čas vaření:: 20m

    Celý recept...

  • AYRAN
    Obtížnost:
    Hodnocení:
    Použité suroviny:
    řeckého jogurtu, vody.
    Popis receptu:

    Vyzkoušejte skvělý ázerbajdžánský nápoj, který vás lehce osvěží hlavně v letních dnech! Je sice dost zvláštní, ale ověží!


    Čas přípravy:: 0m
    Čas vaření:: 10m

    Celý recept...

  • Zbojnické hovězí nudličky
    Obtížnost:
    Hodnocení:
    Použité suroviny:
    hovězího, cibule, kapie.
    Popis receptu:

    Klasická zbojnická pochoutka, která vás nadchne svojí jednoduchostí


    Čas přípravy:: 10m
    Čas vaření:: 30m

    Celý recept...