Online recepty

          BULGUR S HOUBAMI A MOŘSKOU ŘASOU

          Jednoduchý recept na originální Bulgur, který se hodí i vegetariánům

          Chilli červená čočka s fazolemi

          vynikající pikantní luštěninový pokrm, který se v menší míře hodí třeba i jako příloha ke stejkům...

          ČOČKA

          Recept na klasickou čočkovou kaši...

          FALAFEL (zákl. recept)

          Vynikající arabský \"karbanátek\" z cizrny, který si vás získá! Vhodné jako příloha, předkrm, svačina nebo i rovnou oběd.

          FALAFEL TABOULEH

          JEstli máte rádi falafel, vyzkoušejte tuhle svěží verzi na rajčatech

          FAZOLE PO MEXICKU

          Jednoduchý a rychlý pokrm pro milovníky fazolí nebo mexické kuchyně. Vhodné jak pro samostatné jídlo ve větší porci, tak v menší jako příloha třeba ke stejkům nebo jako náplň do tortil...

          HOUBOVÁ SMAŽENICE

          Skvělá a přitom tak jednoduchá věc - použitelné jako dobré jídlo, předkrm, svačina, ale i jako poamzánka na chleba.

          HUMMUS

          Nenechte se zmást názvem! Jedná se o vynikající arabskou pomazánku z cizrny...

          Játrová omáčka

          Játrovu omáčku u nás doma zbožňujeme, je skvělá hlavně k rýži

          KNEDLÍKY S VAJÍČKEM

          Velmi jednoduchá \"nouzovka\", kterou zvládnou i mladší kuchaříci.

          • PACHLAVA
            Obtížnost:
            Hodnocení:
            Použité suroviny:
            mouky, přepuštěného másla, mléka, vajec, vlašáků, cukru.
            Popis receptu:

            Jednoduchý mouník netradičních tvarů s ještě netradičnější chutí a vůní


            Čas přípravy:: 1h 10m
            Čas vaření:: 40m

            Celý recept...

          • Pilaf se slepicí
            Obtížnost:
            Hodnocení:
            Použité suroviny:
            slepičího masa, cibue, rýže, loupaných mandlí, lavašanu* nebo kizil-achty, rozinek.
            Popis receptu:

            Pokud nemáte rádi skopové a přesto byste rádi ochutnali exotickou ázerbájdžánskou kuchyni, je tu pro vás pilaf se slepicí


            Čas přípravy:: 30m
            Čas vaření:: 20m

            Celý recept...

          • ŠORBA SE SLEPICÍ
            Obtížnost:
            Hodnocení:
            Použité suroviny:
            slepice, rýže, přepuštěného másla, sušených švestek, hrášku.
            Popis receptu:

            Skvělá slepičí polévka na ázerbajdžánský způsob


            Čas přípravy:: 10m
            Čas vaření:: 30m

            Celý recept...

          • BÍLÁ HOUBOVÁ OMÁČKA
            Obtížnost:
            Hodnocení:
            Použité suroviny:
            mouky, smetany, kys smetany, smesi hub.
            Popis receptu:

            Vynikající máčka pro milovníky hub, vhodná ke knedlikům.


            Čas přípravy:: 0m
            Čas vaření:: 0m

            Celý recept...