Online recepty

          BAMIJA

          sladká pochoutka až z dalekého vysokohorského Ázerbajdžánu

          CHLÉB TANDOORI

          A aby byla plejáda ázerbajdžánské kuchyně kompletní - nesmí na vyšem stole chybět jejich tradiční chléb

          GOGAL

          Skvělé ázerbajdžánské pečivo, ochutnejte a nebudete chtít jiné

          KUTABY S MASEM

          Národní pochoutka z Ázerbajdžánu - vhodná studená i teplá, jako předkrm i hlavní jídlo nebo příloha k salátům

          KUTABY S NATĚMI

          Skvělé ázerbajdžánské pšenické placky s natěmi, skvělá jako příloha nebo jen tak k ukusování

          Plněné rohlíky - mandlové nebo ořechové

          Jednoduchý recept na plněné sladké rohlíky, který pochází až z dalekého Ázerbajdžánu

          ŠEKINSKÁ OVMA - FJATIR

          Lahodný a snadno připravitelný ázerbajdžánský recept na parádní dezert, kterým překvapíte a nadchnete

          Slepované Bé-bé oplatky

          jednoduché a dobré, zvláště jako odměna pro děti!

          SUŠENKY z ÁZERBÁJDŽÁNU

          Maličké sušenky, které přivanou do vašeho domu vůni orientu

          • Čocková polévka
            Obtížnost:
            Hodnocení:
            Použité suroviny:
            cibule, vařená čočka, ocet, jíška, zel. bujón, máslo, mrkev, celer, brambory.
            Popis receptu:

            Tradiční čočková polévka podle receptu, který doma vaříme.


            Čas přípravy:: 10m
            Čas vaření:: 30m

            Celý recept...

          • JARPAG DOLMA - plněné vinné listy
            Obtížnost:
            Hodnocení:
            Použité suroviny:
            skopového, cibule, rýže, natě kopru, máty a koriandru, listů vinné révy, přepuštěného másla, kyselého mléka.
            Popis receptu:

            K ázerbajdžánské kuchyni patří skopové a dolma. Zde obohacená ještě vinnými listy.


            Čas přípravy:: 10m
            Čas vaření:: 40m

            Celý recept...

          • PILAF SABZA-KOURMA
            Obtížnost:
            Hodnocení:
            Použité suroviny:
            skopového, rýže, cibule, přepuštěného másla, natě šťovíku/špenátu.
            Popis receptu:

            Netradiční ázerbajdžánský pilaf na kyselý způsob


            Čas přípravy:: 1h
            Čas vaření:: 30m

            Celý recept...

          • Dušené drůbeží maso s květákem po arabsku
            Obtížnost:
            Hodnocení:
            Použité suroviny:
            stroužků česneku, cibule, květák, rajčatového protlaku, kuřecího.
            Popis receptu:

            Jestli se nebráníte trosku orientální kuchyně je tento pokrm přímo pro vás.


            Čas přípravy:: 10m
            Čas vaření:: 45m

            Celý recept...